涡街流量计是体积流量计，即流体雷诺数在一定范围内，其输出只与体积流量成正比。涡街流量计的输出有频率信号和模拟信号，模拟输出是在频率输出的基础上经f/I转换得到的。这一转换大约要损失0.1％精确度。所以用来测量蒸汽流量时，用户更爱选用频率输出。频率输出涡街流量计更受热力公司等用户欢迎的另外几个原因如下。
a.频率输出涡街流量计价格略低（非智能型）
b.频率输出涡街流量计满量程修改更方便，只需对可编程流量演算器面板上的按键按规定的方法进行简单的操作就可实现。
c.由频率输出涡街流量计输出的频率信号计算蒸汽质量流量，只需知道流体当前工况，而模拟输出涡街流量计的温压补偿只是对当前工况偏离设计工况而引起的误差进行补偿，因此，不仅需知道当前工况，还需知道设计工况。后一种工况数据常常因为时间推移或人事变迁导致资料遗失而引起差错，相比之下，频率输出涡街流量计却不会有此问题。
选用涡街流量计时湿度对测量结果的影响。涡街流量计的输出仅与流过测量管的流体流速成正比，在测量湿饱和蒸汽时，水滴对涡街流量计输出的影响可忽略，故可认为涡街流量计的输出完全是由湿蒸汽的干部分所引起。而干部分的密度，无论是压力补偿或温度补偿，都可较精确地查出。蒸汽计量的结果往往作为供需双方经济结算的依据，如果双方约定按蒸汽干部分结算费用，冷凝水不收费，则相变对测量的影响微不足道，可以忽略。
涡街流量计的优点。与节流式差压流量计相比，涡街流量计有如下优点。
（1）结构简单、牢固、安装维护方便。无需导压管和三阀组等，减少泄漏、堵塞和冻结等。
（2）精确度较高，一般为±（1~1.5）％R。
（3）测量范围宽，合理确定口径，范围度可达20:1。
（4）压损小，约为节流式差压流量计的1/4~1/2。
（5）输出与流量成正比的脉冲信号，无零点漂移。
（6）在一定雷诺数范围内，输出频率不受流体物性（密度、黏度）和组成的影响，即仪表系数仅与旋涡发生体及管道的形状、尺寸有关。
